頂級彩妝代工台鉅跨足餐飲業再拓台南店
擁有全球頂級彩妝專櫃研發代工30年技術的台鉅集團，繼2013年於台北敦南商圈開出西班牙Bodega Sarria（薩利亞莊園）酒莊私人招待所「MVSA」之後，上周並搶進台南藍曬圖文創區開出西班牙餐廳「甘簞行瓦MVSA」，且首度結合集團美妝藝術，備受矚目。
台鉅指出，MVSA來到台南藍曬圖文創區，風格也融入文創，餐廳命名「甘簞行瓦MVSA」，是將MVSA結合台鉅美妝藝術，以文創概念呈現「藍曬圖文創區」輕鬆愜意而美好的生活品味。在餐飲業態上則將高級餐廳結合Tapas吧，呈現一輕鬆、自在的餐飲風格，以道地西班牙料理注入台南特色食材，呈現多元西班牙菜色，亦獨具府城風味。
西班牙Bodega Sarria（薩利亞莊園）的酒莊私人招待所餐廳「MVSA」，是在2013年引進至台北敦南商圈，Bodega Sarria是西班牙銀行Caixa旗下五大酒莊的Taninia酒莊集團中的酒莊之一，位於西班牙北方Pamplona城市，而莊園裡的頂級私人招待會所由米其林主廚Jorge Garcia操刀，吸引無數世界各地品酒行家、美食饕客與名人前往。MVSA即來自於此，2013年由米其林主廚Jorge Garcia來台一手規劃，以輕鬆、熱情、傳統、道地的西班牙飲食風格，受到北部消費者的喜愛。
而「甘簞行瓦MVSA」則是老宅新生，外觀建築與館內由建築師林憲忠、陳尚志聯合打造，台鉅除了是頂級彩妝代工外，自2003年開始於LA、台灣陸續創立自有品牌，目前擁有CITY COLOR、TJ COS、TL等美妝保養品牌，全球超過60個國家販售、其中CITY COLOR還是2013年紐約時裝周指定贊助彩妝、更是今年葛來美獎指定公關彩妝。
此次跨足餐飲業，也將帶入彩妝藝術的強項，特別設計多款文創小物，其產品包括財神爺面膜、財神爺麻將皂、薑餅人粉盒、臉紅紅鐵盒腮紅、文創保養系列商品等。
台南藍晒圖文創園區將昔日海安路知名藝術造景藍晒圖與文創作結合，現在這裡進駐不少店家，成為當地另一個文青好去處。而台北知名的西班牙餐廳也相中文創園區一旁的老屋，駐點台南並與彩妝做結合，邊品嘗道地西班牙料理、旁邊還有彩妝文創小物可以供饕客挑選。
聞名全球的西班牙酒莊私人招待所餐廳MVSA繼2013年進軍台北後，最近前進台南藍晒圖文創園區，結合彩妝藝術，店內除了有販賣各種彩妝文創商品，同時在西班牙菜當中加入台南特色食材，打造府城限定版美食。
西班牙的美食非常多，隨地區不同發展出不同的特色美食，但最有名的就是章魚、海鮮、淡菜等海鮮料理；不過像到了馬德里，就是以內陸有名的血腸、燉牛肚、火腿等等。因此餐廳來到台南，用了許多像是虱目魚、烏魚子、紅蟳等海鮮打造西班牙瓦倫西亞飯、紅蟳烤飯等等菜色，同時也採用在地小農的高麗菜苗、玉米筍等食材，甜度相當高。
至於為什麼會選在藍晒圖文創園區？餐廳也說台南老屋的紅磚瓦牆與西班牙建築很相近，因此以LOFT風為基礎，將舊司法院的老屋搖身一變成為中西合併的特色風味建築。
文章來源：TVBS
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