此次分享嘉賓是台灣花蓮民宿協會榮譽理事長、台灣民宿協會聯合會第三屆副理事長葉陳錦。同時，他也是花蓮著名民宿「檜木居」的主人。作為台灣本土特色民宿的經營者，葉陳錦分享的民宿經營之道，為在線的200多位民宿學習者帶來了深刻的啟發。
1960年代，以木材行業起家的葉氏家族因政府限制遭遇市場份額滑坡的衝擊。為了扭轉家族命運，同時也保留住上一代摯愛的土地，葉陳錦萌發了做花蓮民宿的夢想。12年過去了，檜木居民宿不僅轉型成功，也成為花蓮民宿的經營標杆。隱藏在背後的歷史故事，著實令人感動。
以木頭為主題，從視覺、觸覺到嗅覺，具有渾然一體的體驗，這是檜木居最大的特色。從民宿建造之初，葉陳錦就體會到，民宿本身的亮點較小，需要提供不同的服務來吸引遊客。於是他發揮自己的特長，結合當地的檜木資源，製作了系列木頭的文創商品和木頭DIY產物，比如檜木蒸氣浴、精油按摩芳療室、檜木沐浴系列、原木杯墊和桌飾等。客人一進門，就能聞到滿室的檜木香，在旅途中留下至深的體驗。對於葉陳錦來說，也能增加附加的收入。
從民宿整體主題到建築設計和內部裝潢，也需要由內而外的統一。葉陳錦建議大家根據地域特色選擇建築風格，避免格格不入的狀況出現。內部裝潢方面，要根據客戶群來進行設定。如果目標客戶中包含兒童，則需要考慮空間問題及趣味性。檜木居的閣樓設計和院內一池錦鯉，就深受小朋友的喜愛。
有學員問，對於從沒有做過民宿的新手，哪些方面要重點關注。葉陳錦認為，首先民宿是一個服務行業，服務是最重要和最辛苦的，要認真考慮清楚自己是否適合這個行業，才能在工作中獲得愉悅感。「民宿和酒店的不同，就是沒有所謂的標準服務流程。」從客人預訂開始，就應該展開溝通，主動提供當地環境、交通方式等信息。入住后，依據客人的需要，為他們安排合適的旅程，會讓客人倍感親切。如果客人到家后還能享受到後續的問候，例如：到家了嘛？這樣簡單又不含有商業行為的問候，會極其有效地提高入住滿意度。所有溫馨的細節會讓客人記憶猶新，帶來良好的口碑傳播。
在葉陳錦12年的經營過程中，很多方面也都進行了改變和調整。比如最初的顧客以台灣本地旅遊為主，隨後不同的營銷渠道帶來了不同層次的顧客群體。這些現象是需要民宿做出相應反應的，但另一方面，也會有客人提出早餐的相關意見等，對此葉陳錦堅信，無關民宿主軸的內容，不太需要根據客人的反應來做改變。
一個半小時的分享，為海峽兩岸的民宿相關業者搭建起溝通的橋樑。2016年自在客成立民宿學院，希望通過自身豐富的民宿和民宿主人資源，幫助大陸民宿主人學習先進的民宿管理經驗，提升大陸民宿業水準。
據悉，2016年第一季度自在客計劃舉辦8次線上課程分享。第四次培訓課程將於2月24日舉行，報名通道現已開放，有興趣的小夥伴可添加自在客民宿學院相關負責人微信zzkbnbtraining進行垂詢。(來源：中國網)
文章來源：新浪新聞
台南不動產情報站 點我看更多
我是阿賢 這是我的LINE帳號 很高興認識你
點我加好友
有買屋/租屋需求，請點我
按 下 列 按 鈕，分 享 文 章 給 好 友~~
