黃秀惠年輕時曾懷著歌星夢進入台灣華視歌唱訓練班,又因歌唱天賦成為電台主播、電視台主持,並身兼記者之職。為了照顧家庭,毅然決定舍下光環,回到故鄉澎湖,做起了民宿老闆。開始的時候她也很迷茫、很擔心自己是否能經營好一家民宿,但在認真學習和用心摸索一段時間后,從民宿界的「門外漢」成為了「精通者」,不僅先後開了兩家民宿,還出了一本關於民宿的書——《來我家小住》,對民宿經營之道頗有心得。
如何讓民宿擁有好口碑?這是大多數民宿主人都會苦苦思索的問題。獨特的景觀,優質的設備,特色的餐飲,熱心的民宿主人,貼心的服務可以讓民宿贏得很多口碑。而這其中,首當其衝的就是民宿的外觀設計。一流民宿賣的是空間,就是要有很好的環境和氛圍;二流民宿賣的是時間,實際上就是說主人與客人的互動過程;三流的民宿賣的是房間,這是民宿最基本的部分。在民宿外觀設計,黃秀惠的民宿有得天獨厚的優勢,她的先生是藝術工作者,因此民宿主題和彩繪都由先生負責,同時植入草皮和藝術牆,修建後花園等。黃秀惠認為,裝修是將藝術融合進來,因此平時看到一些好的裝飾品都會買回家進行裝飾,方便隨時做搭配,客人看到家裡擺放的藝術品也會覺得處處有驚喜。
建築物第一眼就能吸引人是非常成功的一點。黃秀惠說,有山有水,對民宿是非常有利的,沒有的話,也可以造景,但不建議學員複製建築風格。一度,地中海、歐式城堡風格在台灣非常流行,可是一旦多就沒了特色。所以,民宿主人蓋自己喜歡的風格就可以,越是創新,越不尋常,就越受人歡迎。
澎湖陶兵藝術民宿
在與學員互動交流過程中,黃秀惠也為大家總結了全方位服務的具體做法:結合當地觀光旅遊業,將吃喝玩樂進行包裝,另設額外的私房行程,就會錦上添花。
客人DIY作品
自在客民宿學院負責人介紹表示,經過兩期培訓,我們發現專業且有針對性的民宿課程深受大陸民宿主人喜愛,實戰導向的課程內容讓學員受益良多。2016年第一季度自在客計劃舉辦8次線上課程分享,深挖隱藏的「神級」台灣民宿主人,直擊民宿業痛點。據悉,第3次培訓課程將於2月17日舉行,報名通道現已開放,有興趣的小夥伴可添加自在客民宿學院相關負責人微信zzkbnbtraining進行垂詢。
據悉,自在客民宿學院於2016年年初成立,旨在為兩岸民宿主人搭建溝通橋樑,通過自身豐富的民宿和民宿主人資源,幫助大陸民宿主人學習先進的民宿管理經驗,提升大陸民宿業水準。自在客通過定期線上培訓的方式,邀請風格迥異、經驗豐富的台灣民宿主人為學員授課。
文章來源:新浪新聞