皇尚企業打造台灣鹽博物館新亮點

皇尚企業繼今年10月得標台南北門井仔腳瓦盤鹽田委外作業後，日前再取得七股台灣鹽博物館的經營權，連結在台南既有的四個景點，建構出「台南夕遊鹽之旅」的完整版圖，將全力發展文創產業新價值，打拚獨幟一格的的台灣之光。

董事長莊世豪指出，皇尚企業希望以台灣歷史文化為根本，創造文化延伸，推動文創產業化，讓世界透過文創認識台灣鹽業文化，特別結合台南鹽文化與傳產特色，並運用巧思，融合具現代、時尚、文創與企業經營等概念，開發出多元化的創意商品，點亮古早製鹽業的新價值，形塑出的商品賣點，深受市場歡迎，銷售逐年攀升。

莊世豪表示，皇尚四年前投入文創產業，經營景點以大台南居多，除了北門的夕遊井仔腳、七股夕遊鹽樂活村、安平夕遊出張所、台南科技工業區的音波觀光工廠、安平夕遊日式宿舍之外，加上剛取得的台灣鹽博物館，打造出台灣鹽業文化全新的文創產業鏈。

莊世豪說，皇尚今年整體營收推估可達1億元，較去年的6,000 萬元成長近七成。明年1月中旬，台灣鹽博物館將對外營運，活動與同在七股區的鹽樂活村作連結，並與另外的夕遊各景點相輝映，讓遊客了解台灣鹽業文化與體驗皇尚60多種相關鹽業文創商品，以及全台各經營點的挹注，明年營收可望破3億元，成長上看二倍，為後年上櫃做好布局。

皇尚開發出鹽文創商品具多元性，以食用鹽為例，採自夕遊井仔腳與鹽樂活村的古老瓦盤鹽田，可做料理、提味等用途，商品獲得知名老字號台南阿霞飯店的指定採用，在頂級鹽方面，推出多種口味，廣獲鐵板燒、牛排、咖啡等業者青睞。